Jota s prekajeno klobaso
Preizkusite priljubljeno joto, ki v okrepi in ogreje v mrzlih dneh. Preizkusite ga s prekajeno piščančjo klobaso, ki bo tej joti dala božanski okus.
Jota s prekajeno klobaso
Preizkusite priljubljeno joto, ki v okrepi in ogreje v mrzlih dneh. Preizkusite ga s prekajeno piščančjo klobaso, ki bo tej joti dala božanski okus.
Postopek priprave
-
Krompir olupimo in narežemo na kocke in ga v slanem kropu skuhamo do mehkega. Odcedimo.
-
Klobase narežemo in popražimo da ponekod porjavijo. Dodamo namočen suh česen. Ko zadiši vmešamo kislo zelje. Kislemu zelju dodamo sol, poper, sladkor, sladko papriko v prahu in lovorjev list, ter pražimo nemaj minut, da se malo popeče. Prilijemo toliko vode da zelje za dober centimeter pokrije in kuhamo 20 minut.
-
Takrat dodamo kihan krompir in fižol.
-
V neka 2-3 dcl vode vmešamo moko. Mešanico vlijemo k joti in kuhamo da zavre in se kuha še nadaljnjo minuto.
-
Po okusu solimo in začinimo, ter postrežemo.
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
