Perutninski bograč
Perutninski bograč
Postopek priprave
-
Meso dodaj v vročo ponev. Vmešaj mu sol, poper, sladko papriko, paradižnikov koncentrat in česen. Praži ene 5 minut.
-
Čebulo in papriko nasekljaj na drobno in jo vmešaj k mesu.
-
Praži, da izpari tekočina in postane rahlo zapečeno.
-
Zalij s paradižnikovimi pelati in jušno osnovo, dodaj lovorjeva lista in kuhaj vsaj 20 minut na nizkem ognju. Lahko pa tudi več v kolikor imaš čas.
-
Vmes v soljenem kropu skuhaj narezan krompir. Tega odcedi in dodaj k mesu. Pokuhaj še minutko in postrezi.
Recept: Anina kuhinja
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
