Praznična purica
Naj bo zvezda vaše praznične mize sočna in okusna pečena purica, glazirana s premazom iz medu in ciderja.
Praznična purica
Naj bo zvezda vaše praznične mize sočna in okusna pečena purica, glazirana s premazom iz medu in ciderja.
Postopek priprave
POSTOPEK:
-
Pečico segrejemo na 160 °C.
-
Na pekač položimo šalotke, ki smo jih prerezali na četrtine in česen, ki smo ga prerezali na pol.
-
Na pekač dodamo purico, vse skupaj dobro začinimo.
-
V votlino purice damo drugi česen, na pol prerezano limono in zelišča.
-
Vse prelijemo z olivnim oljem in pečemo nekje 2 uri in pol, odvisno od velikosti purice. Vmes zalivamo z omako, ki bo nastala na pekaču.
-
V skledi zmešamo med, cider in sojino omako. Purico premažemo s to mešanico in pečemo še nekje 1/2 ure, da se zlatorjavo zapeče.
Dober tek!
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
