Velikonočna prata
Velikonočna prata
Postopek priprave
-
Prekajeno meso narežemo na drobne kocke.
-
Kruh prav tako narežemo na drobne kocke. Jajca z vilico fino stepemo in jim vmešamo kislo smetano, drobno narezan peteršilj, sol, poper in drobno narezan česen.
-
Narezan kruh in meso premešamo ter vse skupaj zalijemo z jajčno mešanico in ponovno temeljito premešamo. Po potrebi, da dobimo dovolj mokro zmes, dodamo še eno jajce in žlico ali dve kisle smetane.
-
Zmes pokrijemo s folijo za živila in pustimo počivati vsaj eno uro, najbolje pa kar čez noč.
-
Počivano zmes razporedimo v namaščen pekač in s prsti dobro pritisnemo da je kompaktno naložena.
-
Prato pečemo 30–40 minut oziroma do zlato rjave zapečene barve v segreti pečici na 180 stopinj.
-
Pečeno prato ohladimo.
Recept: Anina kuhinja
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
